Urbana kultura i gastronomija

Grad i pivo: Od industrijskih lagera do kraft revolucije

Kako se ukus publike menjao kroz dve decenije, kako je kraft revolucija obogatila ponudu, i na koji način su festivali oblikovali urbanu ekologiju grada. Tekstovi u ovoj rubrici osvetljavaju pivsku industriju, ekološke kampanje reciklaže limenki, fenomene besplatnog ulaza i turistički magnetizam Beograda.

Beograd kao festivalska destinacija Grad i pivo

Beograd kao festivalska destinacija

Beograd – grad koji nikada ne spava, metropola koja pulsira ritmom neprestanih promena, ali i nezaustavljivim duhom večne mladosti. U njegovim venama teče priča o susretima, o sudarima kultura, o onoj specifičnoj, neponovljivoj energiji koja ga čini jedinstvenim na mapi sveta....

16. januar 2025. 10 min čitanja
Besplatan ulaz i ekonomija festivala Grad i pivo

Besplatan ulaz i ekonomija festivala

Miris prženog krompira pomešan sa oporim notama hmelja, vrelina avgustovske noći koja pulsira u ritmu bas-gitare, i reka ljudi koja se sliva ka Ušću, noseći sa sobom obećanje nečeg velikog, nečeg opipljivog, a opet – besplatnog. Beogradski Beer Fest, institucija za sebe, godin...

05. decembar 2024. 14 min čitanja
Bezbednost, vreme i odgovornost Grad i pivo

Bezbednost, vreme i odgovornost

Beograd. Grad koji se, uprkos svemu, uvek nekako uzdigne iz pepela, iz blata, iz haosa. Grad koji diše, živi i peva punim plućima, često pod otvorenim nebom, na trgovima, platoima, Kalemegdanu, Ušću. I baš tu, pod tim otvorenim nebom, uvek vrebaju nepredvidive sile prirode, sp...

13. februar 2025. 12 min čitanja
Kako sačuvati sećanje na festival Grad i pivo

Kako sačuvati sećanje na festival

Beograd, grad burne istorije i još burnijeg ritma, oduvek je bio epicentar neprekinutog toka kulturnih dešavanja. Od legendarnih svirki u SKC-u, preko festivalske euforije na Ušću, do intimnih klupskih večeri u Savamali, naša prestonica diše muziku, umetnost i neponovljivu ene...

13. februar 2025. 12 min čitanja
Kalemegdan i Ušće: dve geografije festivala Grad i pivo

Kalemegdan i Ušće: dve geografije festivala

Beograd, taj večiti grad kontrasta i neprestanih metamorfoza, oduvek je živeo na razmeđu istoka i zapada, starog i novog, kamena i asfalta. Njegova pulsirajuća energija, prožeta mirisom lipe i Dunava, oduvek je pronalazila svoje ventile u muzici, u okupljanjima, u slavlju živo...

07. novembar 2024. 12 min čitanja
Od lagera do krafta Grad i pivo

Od lagera do krafta

U tami ranih beogradskih večeri, kada se grad tek budi iz dnevne letargije, a svetla u izlozima počinju da bacaju svoje prve, obećavajuće odsjaje na vlažni asfalt, oduvek je postojala jedna konstanta – šapat piva. Nekada je to bio duboki, monotoni bas industrijskog lagera, eho...

05. decembar 2024. 15 min čitanja
Pivska ponuda kroz godine Grad i pivo

Pivska ponuda kroz godine

Beograd je grad koji diše, živi i, da se ne lažemo, pije. Pije i razmišlja, pije i stvara, pije i pamti. Kroz vekove, pivo je bilo više od napitka; ono je bilo svedok istorije, katalizator društvenih promena, a neretko i tihi saborac u onim dugim, beogradskim noćima pod neonsk...

07. novembar 2024. 12 min čitanja
Reciklaža posle poslednjeg bisa Grad i pivo

Reciklaža posle poslednjeg bisa

Beograd, grad buke i tišine, kontrasta i kompromisa. Grad u kojem se ritam života meri taktovima bas gitare sa letnjih festivala i škljocanjem flaša piva na betonu posle poslednjeg bisa. Dok se jeka distorziranog rifa stapa sa jutarnjim cvrkutom vrabaca, a reflektori se gase, ...

16. januar 2025. 11 min čitanja